Pack White Wishlist · elTeuTast

Blancos que no solo refrescan: cuentan de dónde vienen. White Wishlist · elTeuTast reúne seis botellas para aprender por contraste: interior de montaña vs. costa atlántica, caliza vs. ceniza volcánica, lías finas y crianzas que suman textura sin perder tensión.

Qué te llevas

• Diversidad de territorios: Pirineo, Penedès, Bierzo, Rioja, Lanzarote.

• Seis estilos complementarios: de lo afilado y vertical a lo cremoso y profundo.

• Selección afinada para catar, conversar y disfrutar.

Contenido del pack (6 botellas, detalle ampliado)
Albineu Vieternum 2023 (Pirineo · Albariño de interior)
Albariño de montaña, con noches frías y altitud que tensan el perfil. Nariz de lima, flor blanca y hierbas; fondo mineral muy limpio. En boca es recto y vibrante, con centro sutilmente cremoso y final largo y fresco: una lectura pirenaica y precisa de la variedad.

Ekam 2023 (Pirineo)
Blanco de altura (cupaje de corte centroeuropeo) que combina acidez filosa y una mineralidad de pedernal. Aromas de cítricos, manzana y hierbas de monte; la boca es tensa, lineal y muy pura. Perfecto para abrir la cata y entender cómo la altitud redefine la frescura.

Macabeu Lías · Via 2020 (Penedès)
Macabeo trabajado sobre lías para sumar sedosidad sin perder pulso mediterráneo. Nariz de fruta blanca, hinojo y almendra tierna; la madera, si aparece, es comedida y bien integrada. Boca amplia y precisa, con ese amargor noble final que limpia y pide otro sorbo.

Ultreia Godello 2023 (Bierzo)
Godello de trazo atlántico: cítricos, flores y tiza fina en nariz. En boca muestra equilibrio entre volumen medio y acidez nítida, final salino y muy limpio. Un blanco que habla de suelo y precisión, ideal para contrastar con los perfiles mediterráneos del pack.

Malvasía Volcánica – El Grifo 2021 (Lanzarote)
Paisaje puro de ceniza volcánica y vientos alisios: aromas de fruta blanca madura, notas salinas y un toque ahumado muy sutil. La boca es amplia pero seca, con textura singular y final yodado. Una pieza distinta que enseña cómo el terruño volcánico marca carácter.

La Jefa 2022 (Rioja · blanco de viña vieja)
Blanco serio (mayoritariamente Viura) con trabajo de lías y crianza medida. Nariz de flor, cera de abeja y fruta de hueso; la boca combina cremosidad y tensión, con gran longitud. Cierra la cata en clave gastronómica, mostrando profundidad sin pesadez.

Para quién

• Quien busca una lista de deseos blanca con nivel y relato de origen.

• Catas en casa que quieren contraste claro y conversación.

Sugerencia de servicio

• Temperatura: 8–10 ºC (mejor algo fresco y dejar que suba medio grado en copa).

• Orden recomendado: Ekam → Albineu → Macabeu Lías → Ultreia Godello → Malvasía El Grifo → La Jefa.

• Copas finas y pan neutro/aceite suave entre vinos.

Notas

• Añadas del pack: 2023, 2023, 2020, 2023, 2021, 2022 (según referencia).

• La imagen puede variar ligeramente según lote.