Pack Vinos Singulares de Catalunya

Descubre la diversidad catalana a través de seis botellas con carácter, origen y técnica. Vinos singulares de Catalunya está pensado para aprender comparando: climas, suelos y variedades que hablan distinto, pero se entienden muy bien en una misma mesa.

Qué te llevas

• Un viaje por Penedès, Terra Alta, Empordà, Pla de Bages, Conca de Barberà y Montsant.

• Blancos con nervio (incluye Xarel·lo y Garnatxa Blanca), tintos mediterráneos con madera afinada y expresiones frescas y especiadas.

• Selección equilibrada para catar, conversar y disfrutar.

Contenido del pack (6 botellas, detalle ampliado)
Xarel·lo – Via 2023 (Penedès)
Blanco de corte seco y preciso, con aromas de fruta blanca, hinojo y un toque salino que recuerda la brisa mediterránea. En boca es tenso y lineal, de acidez limpia y final ligeramente amargo —ese “hueso” tan característico del Xarel·lo— que invita al siguiente trago. Perfecto para abrir la sesión marcando frescura y verticalidad.

Lafou Els Amelers Blanc 2023 (Terra Alta)
Garnatxa Blanca nacida en paisaje de almendros y suelos calcáreos. Nariz elegante de flor blanca, almendra tierna y fruta de hueso; la madera —si aparece— es muy comedida, de trazo cremoso. En boca combina volumen y tensión, con una salinidad sutil que alarga el final. Enseña la cara más fina y gastronómica de Terra Alta.

Espelt Quinze Roures 2023 (Empordà)
Tinto mediterráneo del Alt Empordà, afinado en roble para redondear sin ocultar la fruta. Aromas de cereza, especias suaves y monte bajo; fondo mineral marcado por los suelos graníticos y la tramuntana que templa el viñedo. En boca es sabroso y equilibrado, con tanino pulido y un final limpio que pide comida.

Els Aurons by Oller del Mas 2023 (Pla de Bages)
Perfil de interior catalán, con la elegancia que aporta la caliza del Bages. La nariz mezcla fruta roja/negra fresca, hierbas y un trazo terroso fino; la crianza aporta estructura sin exceso. En boca manda la armonía: medio cuerpo, tanino amable y buena acidez, pensado para disfrutar ahora sin perder profundidad.

Trepat — Josep Foraster 2023 (Conca de Barberà)
Tinto ligero y muy expresivo de la variedad autóctona Trepat. Aromas de frambuesa, granada y pimienta blanca; color delicado y mucha viveza. La boca es jugosa, de tanino finísimo y final especiado que refresca. Un contraste delicioso frente a los tintos más mediterráneos del pack.

Vinyes Domènech Vi d’Àmfora — Garnacha 2021 (Montsant)
Garnacha criada en ánfora para preservar fruta y realzar textura. Nariz de frutos rojos maduros, hierbas mediterráneas y un punto de arcilla muy sutil. En boca es amplio pero fluido, con tanino redondo y un final sabroso y limpio: pureza de uva y paisaje sin maquillaje de madera.

Para quién

• Quien quiera entender Catalunya a sorbos: variedades, climas y suelos en contraste.

• Amantes de las catas en casa que buscan conversación y descubrimiento.

Sugerencia de servicio

• Temperaturas: blancos 8–10 ºC; tintos 14–16 ºC.

• Orden recomendado: Xarel·lo → Els Amelers → Trepat → Els Aurons → Quinze Roures → Vi d’Àmfora (o invierte los dos del Empordà/Bages según preferencia).

• Copas de cristal fino y algo de pan neutro/aceite suave para limpiar el paladar.

Notas

• Añadas del pack: 2023, 2023, 2023, 2023, 2023, 2021 (según referencia).

• La imagen puede variar ligeramente según lote y actualización de etiqueta.