4desembre2026 – 19:30 | Vesunai

Un vi s’entén millor quan pots preguntar a qui l’ha creat per què és com és.

El 4 de desembre descobrirem Vesunai al complet, de la mà de l’Aitor, creador del projecte. Un recorregut per les col·leccions Casa i Camins, amb un final especial: COR, el vi dolç.

Més informació a https://www.vesunai.es

Tastarem vuit vins i parlarem de les decisions que els donen forma: la varietat, el moment de verema, l’elaboració i la criança. Sobretot, buscarem què aporta cadascuna d’aquestes decisions a la copa. Què fa que un blanc tingui nervi? Com canvia la textura amb les lies? Què equilibra la dolçor d’un vi?

Què viuràs:
• 8 vins: quatre blancs, un negre, dos escumosos i un vi dolç
• Un recorregut per tota la col·lecció Casa i els vins de Camins
• Conversa directa amb l’Aitor sobre l’origen dels vins i el perquè de cada ampolla
• Explicacions clares i conversa relaxada, sense postureig
• Un objectiu senzill: aprendre, passar-ho bé i descobrir què t’agrada i per què

Vins que tastarem:

Col·lecció Casa

• TOR — Xarel·lo
• MACH — Sauvignon Blanc
• PACH — Syrah
• VENUS — Pinot Noir – Escumós rosat de mètode tradicional
• NAI — Chardonnay – Escumós de llarga criança de mètode tradicional

Col·lecció Camins

• SOMNI — Malvasia
• MON — Xarel·lo Vermell – Escumós de llarga criança de mètode tradicional

Un final amb Cor

• COR — Vi dolç de Garnatxa Negra